AGRIUNITECH srl
Chi siamo
AGRIUNITECH srl
Chi siamo
AgriUniTech è uno spin-off dell’Università degli Studi di Catania, nato nel 2019 per mettere le competenze biotecnologiche più avanzate al servizio delle imprese. La nostra missione è affiancare le aziende dei settori agroalimentare e farmaceutico nello sviluppo di soluzioni innovative, applicando tecnologie d’avanguardia che nascono direttamente dalla ricerca scientifica.
Grazie all’esperienza del nostro team di ricercatori e professionisti, sappiamo affiancare realtà molto diverse tra loro – dal vivaio specializzato al produttore alimentare – con strumenti su misura per migliorare prodotti e processi.
Ciò che ci distingue è il legame diretto con la ricerca e l’innovazione. Operiamo presso il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) dell’Università di Catania, un contesto che ci tiene costantemente aggiornati sulle scoperte scientifiche più recenti. È proprio questa sinergia tra mondo accademico e impresa a permetterci di offrire servizi altamente specialistici, ma con un approccio pratico e comprensibile, sempre orientato alle esigenze concrete dei nostri partner.
Il nostro obiettivo è costruire collaborazioni durature, portando nelle aziende soluzioni biotech all’avanguardia per aumentare competitività, qualità e sostenibilità delle produzioni.
Cosa facciamo
Offriamo un ampio ventaglio di servizi biotecnologici applicati, pensati per rispondere a esigenze reali nei settori agroalimentare e farmaceutico. Le nostre competenze spaziano dal miglioramento genetico delle colture alla tracciabilità dei prodotti, fino alla coltura in vitro e all’analisi bioinformatica dei dati genomici. Di seguito presentiamo in modo mirato come queste attività possono supportare le aziende nei diversi settori:
La sede legale è in via Valdisavoia 5, a Catania; la sede operativa è ospitata nei laboratori del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) dell’Università degli Studi di Catania, in via Santa Sofia 100.
I nostri servizi
I nostri servizi
BREEDING - MIGLIORAMENTO GENETICO
Costituiamo nuove cultivar e portinnesti di specie di interesse agrario, con particolare riferimento alle specie arboree da frutto, mediante programmi di ibridazione e selezione integrati con la selezione assistita da marcatori molecolari (MAS) e, ove necessario, tecniche di embryo rescue. Forniamo supporto alla valutazione agronomica, all’iscrizione ai registri varietali e alla tutela giuridica della novità vegetale (privativa).
DNA FINGERPRINTING
Definiamo il profilo genotipico univoco di specie e cultivar tramite marcatori molecolari PCR-derivati (SSR, SNP), a partire da estrazione, purificazione e quantificazione spettrofotometrica del DNA genomico. Il servizio consente l’identificazione e l’autenticazione varietale del materiale vegetale (piante madri, portinnesti, cultivar) e, in ambito farmaceutico-nutraceutico, l’autenticazione di piante officinali e matrici botaniche, escludendo sostituzioni o adulterazioni.
TRACCIABILITA' MOLECOLARE
Applichiamo marcatori molecolari di origine nucleare, plastidiale e mitocondriale per la rintracciabilità genetica dei prodotti agroalimentari lungo l’intera filiera, incluse le matrici trasformate. Verifichiamo origine, autenticità e corrispondenza varietale, con applicazione nella verifica di conformità ai disciplinari DOP/IGP.
PROPAGAZIONE E COLTURA IN VITRO
Realizziamo la micropropagazione in coltura asettica per ottenere materiale vegetale geneticamente uniforme (true-to-type) e fitosanitariamente controllato (esente da virus e patogeni). Mettiamo a punto protocolli di conservazione del germoplasma (coltura a crescita rallentata, slow growth) e di risanamento mediante termoterapia e coltura di meristemi.
BIOINFORMATICA
Elaboriamo dati genomici, trascrittomici, proteomici e metabolomici con pipeline di analisi dedicate, per l’individuazione di geni candidati, pathway metabolici e marcatori molecolari diagnostici. Un approccio data-driven a supporto del miglioramento genetico e della caratterizzazione delle risorse genetiche, per ottimizzare tempi e costi di sviluppo.
SAGGI BIOLOGICI E COLTURE CELLULARI
Eseguiamo saggi di performance biologica su matrici vegetali (germinabilità di seme e polline, compatibilità/incompatibilità sessuale, fattori di sterilità) e allestiamo colture cellulari e di tessuti in vitro (callo, sospensioni cellulari) per la biosintesi di metaboliti secondari (alcaloidi, polifenoli, oli essenziali) in condizioni controllate e riproducibili, svincolate dalla stagionalità.
Staff
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